Viikonlopun iltapalalle

 

Itse tehty minihampurilainen

Joskus iltaisin,

tai oikeastaan aika usein iskee pienen suolaisen nälkä.

Arkena ei yleensä kovin kummoisia viitsi iltapalaan panostaa,

mutta sentään joskus viikonloppuisin tulee nähtyä asian eteen vaivaa.

                         

   

Rehellisyyden nimissä on taas todettava,

että valtaosan tästä tänne kuviksi päätyneestä iltapalasta

ideoi ja toteutti tyttäreni.

Minä olin vähän assistenttina ja apukäsinä lähinnä tekemisen loppuvaiheessa.

Menuun kuului mm. bruschettaviipaleita,

joiden päällä oli mausteista kanaa, tomaattia ja juustoa.

Pienissä kinkku-juusto-ananas- sekä kinkku-pepperoni-juusto-pitsoissa on

pohjana käytetty neliömäistä Fazerin rullarieskaa,

josta on leikattu pienempiä neliöitä napostelupitsapaloiksi.

Nopea apua pitsan nälkään.

Kylmäsavulohitäytteiset ruisnapit ovat aivan mahtavia ja niitä varsinkin minä

tykkäsin napostella.

Rapeat chilistä potkua saaneet pienet chili-juusto -snacksit olivat 

melko tulisia minun makuuni, mutta tulisuudestaan huolimatta ne olivat 

juuri sellaisia pikkusuolaisia, joita oli vaan ihan pakko napostella.

Chili-juusto-snacksit

Ehkä kaikkein suosituimmat olivat kuitenkin itse leivottuihin pehmeisiin

pieniin sämpylöihin tehdyt barbequen sekä sweet chilin makuiset nyhtöpossuhampurilaiset.

Molempien hampurilaisten täytteenä oli nyhtöpossun ja mausteiden lisäksi jääsalaattia,

kuullotettua paprikaa ja punasipulia sekä pitsajuustoraastetta.

Kylläpä taas nälkä lähti ja tuli hyvä mieli 😊