Hyvää ja tunnelmallista Joulun aikaa

 

Sydämeeni Joulun teen.

Tämä erikoinen ja erilainen vuosi alkaa olla lopuillaan. 

Juuri nyt olen kiitollinen siitä, että saan nauttia tästäkin joulun ajasta.

Meidän perheemme joulusuunnitelmat olivat pitkään avoinna, kun mietimme,

uskallammeko lähteä mummoloihin vallitsevan tilanteen takia.

Päädyimme jäämään kotiin, vaikka samalla se tarkoittaa normaaliin ns. totuttuun verrattuna

erilaista joulua. 

Joulua vain ydinperheen kesken ja puhelimitse joulun toivottelua vanhemmille. 

Mutta, kuten poikani usein lapsena totesi, ei haittaa. 

Tämä on hyvä juuri nyt.

Muutama päivä vapaata joulunpyhien lisäksi, eli aikaa rauhoittumiselle ja ajatusten kääntämiselle kohti uutta.

 Kohti uutta vuotta ja kohti uusia työtehtäviä.

Sitä ennen on kuitenkin hyvä ottaa hetki aikaa itselle ja läheisille.

Näinä joulunaluspäivinä on ollut mukana herätä hitaasti, kiirehtimättä.

Istua aamukahvipöydässä kynttilän valoa katsellen ja tyttären leipomia herkkuja maistellen.

Kotona tuoksuvat joulun tuoksut.

Yllä olevassa kuvassa olevat suklaa-pistaasipähkinä pikkuleivät olivat todella herkullisia.

Saimme niitä erilaisina versioina ja niistä olisi pitänyt kuulema valita paras.

En osannut, sillä kaikki olivat tosi hyviä!

"On jouluyö, sen syvä rauha leijuu sisimpään
Kuin oisin osa suurta kaikkeutta.
Vain kynttilät ja kultanauhat loistaa hämärään,
Vaan mieleni on täynnä kirkkautta."

Toivottelen sinulle kaunista, rentouttavaa ja rauhallista Joulun aikaa!

Toukokuista herkuttelua

Ihana toukokuu toi kotiimme sekä kukkasten että leivonnaisten tuoksun 😊

Äitienpäivänö saimme suklaakakkua ja sen vastapainoksi
tytär leipoi appelsiinimarenkipiirakan eräänä päivänä etäkoulun jälkeen.
Kun nuoren elinpiiri kutistuu poikkeustilan aikana, on hienoa,
että leipominen tarjoaa yhden tavan viettää vapaa-aikaa.

Isommassa piirakkavuoassa paistetun lisäksi saimme muutaman pienemmässä vuoassa toteutetun version.
Marengin pursottaminen näytti sivusta seurattuna hauskalta puuhalta ja sen liekittäminen vielä hauskemmalta!

Marenkia jäi pursotuksista ylitse, joten niistä pursotettiin leivinpaperille kuivumaan marenkisuupaloja.
Niitä voi käyttää koristeena tai leivonnaisten osana.
Tai syödä siltään. Tämä kiiltävä marenki kypsytettiin siis jo tekemisvaiheessa vesihauteessa.

Täytteenä piiraissa on itse tehty appelsiini-sitruunamassa. 

Oikein raikas ja rakenteeltaan sopivan kiinteä, jotta ei valu leikatessa, 

mutta ei ole kuitenkaan geelimäinen.

Olipas taas hyvää 😊

Tällaiset pienet herkutteluhetket piristävät arkea etätyön ja -koulun lomassa.

Onneksi on ollut myös kauniita keväisiä päiviä, luonto on herännyt ja kukinta

sekä luonnossa että omalla pihalla on päässyt vauhtiin.

Kotona on hyvä olla ja tekemistä riittää tuolla pihalla ainakin minulle ihan yllin kyllin. 

Toki tilanne ei kaikille ole yhtä hyvä, 

mutta onneksi tässä maassa mahtuu ulkoilemaan väljästi myös kaupungeissa, kunhan vähän miettii. 

Pääasia, että pysytään terveinä ja pidetään huoli itsestämme ja toisistamme. 

Yhdessä.

Pieniä iloja, pieniä hetkiä.

Niistä on elämä tehty!

Toivottelen Sinulle aurinkoisia ja leppoisia toukokuisia päiviä!

Sininen ja valkoinen

Sininen ja valkoinen. 

Kevätalven taivas ja hohtava hanki.

Kesäpäivän pilvenpallukat huikaisevan sinisellä taivaalla.

Kaunis väriyhdistelmä.

Oman maan värit.

Vaikka monista asioista voidaan olla montaa mieltä,

olen kuitenkin äärettömän onnellinen, 

että olen syntynyt tänne pohjan perukoille.

Mustasta marraskuusta, talvisesta vesisateesta, 

tammikuun pakkasista ja heinäkuun helteistä huolimatta.

Itsenäisyyspäivä antaa tervetulleen hengähdyshetken arjen keskelle.
Päivää juhlistetaan meillä vain pienesti;

sinivalkoiset kynttilät ja iltapäivän kahvilla teeman mukaista leivonnaista,

joka nykyisellään on yleensä tyttömme tekemää. 

Tässä viime vuoden itsenäisyyspäiväpöytämme erikoisuus - 

Suomi 100 täytetty vaniljavalkosuklaapallo
Oli muuten hyvää!

Itsenäisyyspäivän kynttilät

Hyvää itsenäisyyspäivää 💙